Morelia, Michoacán, 08 de noviembre de 2024.- El tequila es una de las bebidas mexicanas por excelencia. Con denominación de origen, el tequila tiene sus raíces en zonas como Jalisco, Michoacán y Nayarit. Ya sea solo o con algún refresco o como parte de un cóctel, el tequila suele estar presente en las fiestas de los mexicanos.
Pero, además, el tequila cuenta con beneficios para la salud. Entre ellos está el ayudar a la digestión. Aquí les compartimos más sobre el tequila; desde su origen, el porcentaje de alcohol que tiene y cómo se debe tomar para mejorar la salud digestiva.
¿De dónde proviene el tequila? Origen de la bebida
Del agave.
El tequila es una bebida de origen ancestral y que lleva este nombre por la región en la que nació. La palabra ‘tequila’ es de origen náhuatl y hace referencia a un lugar de trabajo.
De acuerdo con caasauza.com, las leyendas explican que la bebida se descubrió durante una tormenta eléctrica. Esto debido a que un rayo cayó sobre un sembradío de agaves y el incendio ocasionó que de las bolas de agave emergiera una miel de sabor dulce y aroma agradable.
¿Cuántos grados de alcohol tiene el tequila?
De 35 a 55% Alc. Vol.
La Norma Oficial Mexicana NOM-006-SCFI-2012 especifica que el tequila puede ir del 35% al 55% de volumen de alcohol.
Tipos de tequila
El tequila tiene diversos tipos. Existen cinco variedades que dependen del proceso de maduración. Los tipos de tequila son:
- Tequilas blancos o platas: Tequilas transparentes que no pasan por añejamiento en madera
- Tequilas jóvenes u oro: Resultantes de la mezcla de un tequila blanco con un reposado, añejo o extra añejo
- Tequila reposado: Maduran en pipones o barricas de roble por un periodo de mínimo 2 meses y menor a 12 meses
- Tequila añejo: Reposan en barricas de roble o encino y por un periodo de por los menos 12 meses y menor a 36 meses
- Tequila extra añejo: Con periodo de maduración de por lo menos 3 años
Beneficios del tequila en la salud
Si bien el tequila es una bebida alcohólica, el consumo moderado de ésta tendría beneficios en la salud. Entre ellos se encuentran:
- Favorecer la digestión
- Ayudar a conciliar el sueño
- Optimizar las funciones cardiacas
- Contrarrestar los males de resfriado común
- Bajar la ansiedad
- Afrodisíaco natural
- Cómo tomar tequila para mejorar la digestión
De acuerdo con expansión.mx, el tequila que sea 100% de agave puede mejorar la digestión. La recomendación es ingerirlo con el estómago vacío o en ayunas.
De la misma manera, se aconseja evitar mezclarlo con algún refresco. (CON INFORMACIÓN DE: MARCA)
